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和漢のいろは Wakan no iroha

【東邦大学名誉教授 薬学博士 薬剤師】

小池一男先生の花通信【33】クズ

こんにちは。小池です。不定期で花通信をお届けしています。今日はクズの花をご紹介します。

◆クズの香りが好き

クズの香りに誘われてフラフラ歩いてきました。クズ(葛、Pueraria lobata、マメ科)の香りはとても優雅で大人の感じがします。綺麗な花ですが、つるの葉に隠れたりしてなかなかよいものが見つかりませんでした。写真はちょっと葉が邪魔をしていますが、雰囲気が伝わると思います。

◆クズは秋の七草

クズはご存じの通り秋の七草のひとつです。秋の七草は十五夜に飾るとされます。「オミナエシ」「ススキ」「キキョウ」。「ナデシコ」「フジバカマ」「クズ」「ハギ」の7種類です。秋の訪れを感じる観賞用の花です。やっと季節は秋になったんですね。

◆葛花の使い方

クズの花は葛花とよびます。飲酒過多による嘔吐、食欲不振、小便不利などに使われます。でも花より葛餅。

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