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ずっと続く美と健康、北の大地から。

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2024年9月

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和漢SINCAブランドベトナムのテレビ番組で紹介

2024年7月

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共同研究を行う東邦大学薬学部　プレスリリース配信「ニホンジカ由来の膠が抗酸化作用を有することを発見　～未利用資源としての鹿の有効利用に向けて～」

2024年6月

研究活動

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Pharmacognosy Researchに論文掲載「鹿膠の抗酸化活性に関する研究」

2024年6月

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168優農の「シンカメロン」新発売、予約受付中

2023年12月

店舗関連

168優農の「ごちそうさつまいも」を新発売

2023年9月

「剛SUGI MAN」を新発売

2023年5月

和漢SINCA京東旗艦店オープン

2023年5月

「納豆キナーゼルンブルクス」を新発売

2022年12月

「剛SUGI海外版」と「Mr.Liver」リニューアル

2024年10月

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FRYDAYで「剛SUGIMAN」掲載

2024年9月

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和漢SINCAブランドベトナムのテレビ番組で紹介

2024年9月

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おとなの週末で「剛SUGIMAN」掲載

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【和漢のいろは】
〜あなたの更年期はどのタイプ?!〜

こんにちは、漢方薬膳アドバイザーの杏仁美友です。
漢方や薬膳の専門家を長く続けていると
更年期について聞かれることもしばしば。
ということで、今回はタイプ別更年期のお話です😌

保存して、後からもう一度チェック💁‍♀️❣️
いつでも見返せるようにして健康になりましょう🪷
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ここで健康の不安を解消！

▫️和漢をもっと身近に感じられる情報発信
▫️薬膳レシピの公開！
▫️体に優しい知恵のご紹介⭐️

@wakansinca.jp
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【「甘み」の摂りかた】

こんにちは、和漢SINCAスタッフです。
土曜日は、和漢で暮らしをアップデートする
豆知識をお届けします。

保存して、後からもう一度チェック💁‍♀️❣️
いつでも見返せるようにして健康になりましょう🪷
-------------
疲れたとき、ストレスを感じた時
ついつい食べたくなる「あまいもの」
エネルギーとなり、元気にしてくれる甘みですが
実は、それにより体調や精神状態が
振り回されて不安定になっている可能性も！
今回は甘みを我慢しすぎず、心も体も元気になれる
摂り方についてご紹介します！
—-----------------------------------
□血糖値ってこんなにも体調に影響が！
□甘いものは悪者ではない
「脾」の機能を高める「甘味」とは
□甘党の味方「レジスタントスターチ」
—-----------------------------------
血糖値とは血液中のぶどう糖の値のこと。
お腹が鳴りそうな「空腹感」を感じている時は
この血糖値が下がっている状態です。
食事を摂って補給することもできますが
肝臓や筋肉に蓄えられたグリコーゲンから
「ぶどう糖」を作り出して自分自身で
血糖値を安定させることもできます。
たとえば、
お腹がすいていても、しばらくすると
「あれ？そうでもないかも？」という
感覚になったことありませんか？

このような方法やその他にも
体の中でエネルギーを生み出す
方法がいくつかあるので
一時的に血糖値が下がっても
本来は問題ないのですが、
うまくいかないと辛い症状を感じる方も。
たとえば・・

◎疲労感・眠気
◎集中力の低下
◎頭痛
◎神経過敏・不安感・恐怖感
◎攻撃性・イライラ

こんなに!？と思うほど、
血糖の状態で私たちの精神は
不安定になってしまうことも・・

豆知識の更新担当スタッフにも長年の
「だるさ」や「精神不安」を感じている
父がおりました。父は
甘いものが大好き！で、とても疲れやすく、
すこし動いては疲労から
お饅頭・飴やペットボトルのジュースを摂取。
だるさから横になっている時間も多く
活動的になれず、不安感やうつ症状に悩んでいました。

悩む日々の中、ふと血糖値のことが
思い浮かびます。
「甘いもので体調が悪いのかもよ？」
という話に最初は怒っていた父ですが
母と根気強く話して
★プロテインも利用してタンパク質の摂取量を増やす
（筋肉を強化）
★甘いものを摂るなら食後に（血糖値に影響しにくい）
★ペットボトルの甘い飲料は減らす
などして工夫をしてもらうように！
いつも甘いものだけで元気を出そうとしていたのを
タンパク質もしっかり摂るようになり
元気が出やすくなってきたと喜ばれました。

和漢での胃腸である「脾」の臓。
ここを強化するには「甘味」が効果的ですが
この「甘味」とは加工品の甘さではなく
お米などの穀物やさつまいもやじゃがいもなどのいも類の
食材そのものの「甘み」のことです。

逆に血糖値を急激にアップダウンさせてしまうのは
加工食品などに含まれる生成された砂糖、
ペットボトル飲料などの果糖ブドウ糖液糖など。
常習化しやすく、気が付くと繰り返し摂るようになりやすいのです。
（※ただどんな方でも血糖値が下がったまま放置するのは危険
（特に疾患がある方）です。
ブドウ糖摂取などで適切な対応をしてください。）

日々甘いものを食べ過ぎてしまうな～、
そしてなんだか疲れやすいな、
精神的にも不安定かも・・という方は
一度「甘みの種類と摂るタイミング」に
気を付けてみましょう！

★甘いものが食べたい・・お腹がすいたらすぐに飴やチョコ
　⇒デザートはなるべく食後に変更
★水分補給は甘みのないお茶やお水で
★食物繊維は血糖値の上昇を抑制してくれます。
　スイーツ・お菓子⇒さつまいも・リンゴにチェンジ！
★よく噛む
★主食（ごはん・パン・パスタ）は食事の最後に
　まず野菜やお肉魚類から食べよう！

甘党さんの味方！「レジスタントスターチ」
レジスタントスターチは
消化されにくい難消化性のでんぷんのこと。
血糖値の上昇を抑制してくれます。
ごはんやさつまいもなどの
芋類から摂取できますが、ポイントは「冷やす」こと！
ごはんやさつまいもを加熱後冷やす過程で
でんぷんが、消化されにくい状態
＝血糖を上げにくい状態に変化。
小腸では消化されず、大腸で腸内細菌によって
発酵されるので、腸内環境にも◎！

ごはんもさつまいもも「できたてアツアツ」が魅力的ですが
一度冷やし（常温または冷蔵庫）そのままか、
再加熱して食べる方がレジスタントスターチの
効果を得られるので、血糖値のアップダウンを防げます。

今日の投稿のポイントも
ぜひ役立ててくださいね。

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