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和漢のいろは Wakan no iroha

さつまいも売上ランキング

皆様、こんにちは。和漢SINCAスタッフです。本日は168優農のごちそうさつまいも売上ランキングをご紹介します。(2023年12月~2月22日現在の集計)

さつまいも売上3位「シルクスイート」

絹のような舌触りとなめらかさ、上品な甘さが特徴です。色もキレイでスイーツに使っても仕上がりがよいと思います。水分が多くのど越しがいいしっとり系のおいもが好きな方におすすめです。

さつまいも売上2位「ふくむらさき」

市場にあまり出回らないレアな品種です。しっとりと甘くて食感がよい紫芋となります。アントシアニンが豊富なので、健康志向の方にもおすすめできます。もともと収穫数が少ないこともあり、今期は売り切れてしまいました。

さつまいも売上1位「紅はるか」

日本一の糖度を誇る人気の品種です。ねっとり系の蜜芋タイプ。加熱後の糖度は50度から60度となり、その甘みの強さからファンも多く、リピートする方が多数でした。今期は一番早く売り切れてしまいました。お客様から、売り切れが残念とのお声もいただきました。ありがとうございました。

スタッフの人気芋は?

スタッフでの試食では、シルクスイートが人気。甘くてしっとりして気に入ったスタッフが多数いました。個人的にはハロウィンスイートが好きでした。色鮮やかでグラタンにしてもおいしかったです。ふくむらさきも栄養豊かで、甘みもよく好評でした。

北海道直送のさつまいも

168優農では農薬不使用で、6種類のさつまいもを販売しています。おかげさまでご好評をいただき、すでに3種類の品種が完売御礼となってしまいました。2月22日現在、ハロウィンスイート、紅はるか、ふくむらさきが売り切れています。他の品種も残りわずかですので、気になる方はお早めに!

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